矶钓南极虾怎么打窝(海钓虾仁腌制)

作者：钓鱼网海钓入门时间：2021-10-09 22:52:58

秘制南极虾饵的方法

处理虾: 1.准备好一只牙签来挑虾线.从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节一手拿虾,一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出. 2.挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来. 3.慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来. 4.虾头顶部正中间有根超尖利的刺,一定要给剪掉,否则小心刺伤手或嘴哟. 5.用剪刀剪破虾头和虾身连接处,水管开小用牙签边挑边冲洗头部黑色的组织,一些内脏集中在此,还有沙包,也是比较脏的部位. 6.剪掉虾长须、虾刺、虾脚,挑虾线,清冼头部内脏部位.

秘制矶钓南极虾制作方法:南极虾买来后不要解冻放入比虾砖大的方盒内直接加入白糖(三斤)或蜂蜜(两斤),虾在解冻时就直接被白糖淹制,等到冰完全化开后虾就基本淹制完成了,然后将水倒去(留下糖水下次还可以使用),将虾取出防于密封盒内倒入少量糖水或撒上少量白糖(每次用多少就用多大的密封盒装,出钓时每次一盒),放于冰箱急冻室内就可以了,由于虾已经被糖淹制过是不会冻成冰块的.由于虾没有解冻过,本身水份得到了完好的保持,原来的饱满度就没有被破坏,就可以保持虾的透亮性与完整性,所以虾看起来就很晶莹透亮有肉感.

准备材料:南极虾350克、油50毫升、红薯粉2汤匙、盐4克、白醋2汤匙、蜂蜜3汤匙、水淀粉少许、料酒15毫升.1、南极虾去头去壳留下虾尾,用刀开背后挑去虾线后洗净备用.2、洗净后把虾放到厨房纸上吸干水分.3、放入碗中加入盐,料酒,和红薯粉抓匀,然后放置一旁腌制30分钟.4、准备一个干净无水的小碗,倒入2汤匙白醋,3汤匙蜂蜜,然后搅拌均匀备用.5、起锅倒油烧热,然后把虾分次放入油锅中.6、炸至虾表面微微有焦黄后捞起备用.7、另起一锅倒入调好的蜂蜜白醋汁烧开,烧开后倒入水淀粉勾芡.8、把炸好的南极虾放入锅中.9、不断的颠锅至料汁收干,然后熄火出锅.10、完成.

矶钓南极虾怎么打窝(海钓虾仁腌制)

海钓虾仁腌制

海钓中虾仁是万能饵料.不要搞得太复杂.买海虾,南美白就可以了,如果有黄虾就更好.一般一次买个3-5斤,剥壳后用白糖腌制(脱水),用盐也可以.脱水大约3小时(如果用糖脱水时间久一点),用手捏捏感觉有一定硬度,硬一点没有关系.然后把水沥干净,这时候可以放一点蜂蜜.放入冰箱急冻,用的时候拿出来就可以了.如果你钓鱼的地方小鱼(泥猛或是荷包多的话,为了规避小鱼,饵料就需要更硬一点,你腌制的时间就需要更久.出海的时候不需要全部带去,大约带半斤左右就够用了.用成品的南极虾也行,但是如果小鱼太多,你的钓组根本没有机会可以下到你要钓的泳层.至于练饵,效果在国内钓场效果没有虾仁好.

1、先去壳,选用粗盐粒腌制,如果手头没有用普通的食盐也可.按照重量大概虾2盐1的比例加进食盐搅拌均匀后静置.2、静置1-2小时后,腌制的虾仁水分出来了,撇去水分.将虾仁捡到另外的容器中.在这个过程中,虾仁中的水分去得越干净越好,可以采用沥干和放在报纸上把水吸干等方法.3、之后,将适量蜂蜜倒在虾仁上,拌匀使每个虾仁都能均匀地包裹上蜂蜜且不粘手即可.

1.去壳2.虾仁剪成1-1.5cm一段段我每天晚上再家门口海钓都这样海里的鱼就是你用发臭的虾肉也照吃不误

怎样蜜制南极虾钓饵

钓鱼用的南极虾不需要腌制的.钓鱼用的南极虾越新鲜越好.如果准备用作饵料的南极虾没有使用完,请在垂钓结束后及时把南极虾放入冰箱冷冻保存.等到下次垂钓时取出使用即可.

南极甜虾做法

1.鲜吃.拈起一枚北极虾,将虾头和虾身分离,舌尖吸吮虾头汁液的同时,一只手掐住虾的尾部,用力一挤,整个虾肉附带着满满的虾子立即就脱壳而出了;如果蘸上少许芥末和日本酱油,真是回味无穷. 2.将虾剥皮,和豌豆、玉米粒、黄瓜丁炒着吃. 4.做成香辣北极虾:在北极虾的表皮撒一层薄薄的生粉,锅上火入油烧至七成熟,下入沾好生粉的北极虾,炸至表皮酥脆,加老干妈酱、干辣椒、花椒等翻炒即成.

北极虾的做法材料北极虾,沙拉酱一匙,番茄酱一匙.做法1.将冷冻北极甜虾取出装入密封保鲜盒中,放入冰箱冷藏室低温解冻(大约10小时);2.锅中注适量水烧开,将已解冻的北极虾摆盘放在蒸屉上,旺火蒸三分钟即可,取出沥去水;3.将沙拉酱与番茄酱放入保鲜袋调匀,在一角剪一个小口,均匀挤在北极虾上即可.